История

Мы как и многие пивные гурманы  уважаем австрийское и баварское пиво, которое  по праву можно считать одним из эталонов пивоварения. Нам захотелось сварить такое же  пиво здесь, в России. Так осуществилась наша мечта - уголок Австрии на Ивановской  земле - пивоварня  «Риатовский пивовар». Основана пивоварня в самый веселый день 2015 года - 1 апреля. Для осуществления нашей мечты мы приобрели лучшее оборудование от фирмы SALM, основанной в 1924 году.
 
  Компания  SALM BRAU стоит в ряду старейших в Европе производителей мини - пивоваренных заводов для изготовления  вскуснейшего пива. Австрийская точность помноженная на столетний опыт не позволяют ошибиться во время варки. Пивовары проходили дополнительное обучение в городе Вена у лучших мастеров пивоварения Европы.

Пиво на пивоварне  «Риатовский пивовар»  варится согласно принятому в 1561 году Кодексу Чистоты Пива, который стал негласным стандартом лучшего продукта для представителей мирового пивоваренного сообщества. Для приготовления пива используются только четыре экологически чистых ингредиента:

• солод; 
• хмель;
• вода;
• пивоваренные дрожжи.

Каждый из ингредиентов проходит строжайшую систему контроля качества. Для приготовления пива европейского качества мы тщательно подбираем компоненты, в том числе, закупаем уникальный штамм дрожжей непосредственно из Пражского Исследовательского Института Пивоварения и Солода. 

Команда пивоваров варит вкуснейшее пиво для посетителей круглый год. На данный момент мы производим 12 сортов пива, 5 из которых находятся в постоянной линейке , а 7 сортов являются сезонными. Также наша пивоварня производит натуральный ржаной квас.

Побалуйте себя и насладитесь истинным вкусом настоящего пива, сваренного прямо у вас на глазах, отведайте наивкуснейшие кулинарные шедевры от наших поваров и все это под приятный легкий джаз в аутентичной баварской обстановке. Что может быть лучше?